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参须红枣炖鸡汤怎么做 参须红枣炖鸡汤怎么做好喝

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参须红枣炖鸡汤怎么做 参须红枣炖鸡汤怎么做好喝

1、答:人参炖鸡汤的味道鲜中带有一丝丝苦味(人参中的苦味与鸡肉一炖后会被鸡肉的鲜味盖过)。

2、主料:母鸡400克;人参1根;阿胶枣4个;姜3~4片;枸杞适量。

3、将所有食材备好,人参、红枣洗净,鸡斩块后焯一下水洗干净。

4、把所有材料放入炖盅内胆,加入适量的水。

用料:人参10克、海参2条、香菇30克、青碗豆50克、瘦猪肉250克、竹笋50克、精盐、鸡精、香油各适量。

1.将人参切片、海参洗干净切成小块,备用。

2.将香菇洗干净后切丝,猪瘦肉洗干净切成小块,竹笋切片,上料与人参、青碗豆一起放入砂锅,加清水适量炖煮,以猪肉烂熟。

1、准备红枣5克、枸杞2克、姜片2克、鹿茸1克备用

2、起锅加清水2L、放入鸡块、加白酒10克、葱,焯水10分钟

3、加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、人参

4、加入清水2L、食盐2克、料酒15克、鸡粉2克。大火烧开、小火慢炖90分钟即可

1、原因是人参和鸽子都具有补益作用,而枸杞子则能增强免疫力,起到滋补补益作用。

2、同时枸杞子也能补肾养血,有助于提高体质。

3、因此,人参鸽子汤和枸杞子一起食用,可以达到双倍滋补的功效。

4、内容延伸:除了枸杞子外,人参鸽子汤还可以搭配其他补益食材,如红枣、淮山、龙眼等。

5、当然,不同食材的搭配要根据具体情况和个人体质来定,不能过度食用以免适得其反。

土鸡1/4只,参须20公克,红枣10颗,水600㏄,盐1小匙

1.土鸡剁大块,放入滚水氽烫1分钟捞出备用。

2.参须、红枣洗净,参须以少量水(份量外)泡水1小时备用。

3.将作法1、2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

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